土建工程，即土木建筑工程，是土木工程和建筑工程的总称。是一门为人类生活、生产、防护等活动建造各类设施与场所的工程学科，现时一般的济宁土建工程施工项目包括：房屋、道路、水务、渠务、防洪工程及交通等。

在我国现在的建筑工程中，土建施工管理的好坏极为重要，管理的水平直接关系着整个建筑工程的质量问题。

济宁土建工程施工开挖宜从上到下分层分段依次进行，随时作成一定的坡势，以利泻水，并不得在影响道坡稳定的范围内积水。

在挖方上侧弃土时，应保证挖方道坡的稳定，弃土堆坡脚至挖方上道边缘的距离，应根据挖方的深度，道坡坡度和上的性质确定弃土的位置。

在挖方道坡上，如发现有倾向挖方的软弱夹层或裂隙面时，应通知设计单位采取措施防下滑。

济宁土建工程施工安全防护注意事项是非常重要的，在施工中要针对季节的变化制定相应的施工措施，主要包括雨季施工和冬季施工。高温天气应采取防暑降温措施。